京橋のうどんおすすめ4選!出汁がうまい人気店を食べ歩き気分で紹介

グルメ

大阪の京橋は、乗り換えついでのサク飯から仕事終わりの一杯まで楽しめるグルメエリア!今回は「出汁がうまい」を軸に、京橋で行って後悔しにくい“うどん4店”を厳選しました。気分やシーンに合う一杯を見つけてくださいね!

京橋で“出汁がうまい”うどん店を選ぶポイント

京橋でうどん店を探すなら、まずは「出汁のタイプ」と「食べ方の相性」を押さえると失敗しにくいです!

  • 香りが立つか(かつお・昆布)
    出汁がうまい店は、ひと口目で香りがふわっと広がります。優しい昆布感なのか、かつおの厚みが強いのかで好みが分かれるので、メニュー写真や口コミで「香り」「旨み」の表現をチェックすると◎。
  • つゆの“濃さ”と“キレ”のバランス
    甘め・あっさり・しっかりめなど、同じ関西だしでも印象はさまざま。飲み干したくなるタイプか、麺や具材に負けない濃さかを意識すると、自分に合う店が見つかります。
  • 温かい/冷たいで印象が変わる
    温は出汁の香りが立ちやすく、冷は麺のコシや出汁の輪郭が分かりやすいです。「まずは温で出汁を味わう」「コシ派は冷で確認」など、目的で選ぶのがおすすめ。
  • 麺が出汁に合っているか
    太めでもっちり、細めでつるっと、コシ強めなど、麺の個性で“出汁の感じ方”が変わります。出汁推しの店ほど、麺との一体感も評価されやすいポイントです。
  • 一品やお酒の有無(夜の使い勝手)
    仕事終わりに寄るなら、うどんだけでなく酒や出汁系の小鉢がある店が便利。〆の一杯まで気持ちよく流れが作れます。

このあと紹介する4店は、「出汁の魅力が分かりやすい」視点で選びました。気分に合わせて選んでくださいね!

京橋で人気のうどん4選

京橋 うどん

引用元:https://re-dining.co.jp/kyobashi-udon.html

JR京橋駅北口を出てすぐ、商店街の入口で朝から夜まで頼れる立ち喰いうどん。鰹・昆布・薄口醤油にこだわった関西風だしは、ひと口目から香りがふわっと広がり、飲み干したくなる軽やかさが魅力です。

まずは定番のきつねで出汁の輪郭を楽しみつつ、体をシャキッと起こしたい日は生姜が効いた肉生姜うどんも相性抜群。迷ったら「当店人気No.1」のかき揚げうどんへ!うどんだけでなく、そばや細うどんも選べるので、その日の気分で食感を変えられるのも嬉しいポイントです。

提供がスムーズなので、乗り換え前のサク飯にも、飲んだ後の〆にもぴったりですよ!

項目内容
店舗名京橋 うどん
電話番号06-6352-0328 
住所大阪府大阪市都島区東野田町3-9-21
営業時間6:00〜23:00 
定休日年末年始 

ゑびすうどん

引用元:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27017735/

京橋駅から徒歩1分ほど、ガッツリ食べたい日も「とりあえず温かい出汁を…」という時も頼れる立ち食いうどん店です。店の魅力は、気取らないのにホッとする関西だし。

シンプルなかけで出汁の旨みを確かめるのはもちろん、刻み揚げがのる“きざみうどん”で香ばしさを足しても満足感が一気に上がります。

提供がスピーディーなので、乗り換え前のサク飯にも相性抜群!さらに24時間営業(定休日あり)なので、早朝のスタートにも飲んだ後の〆にも使いやすい一軒です。

項目内容
店舗名ゑびすうどん
電話番号不明
住所大阪府大阪市都島区東野田町3-10-1
営業時間24時間営業 
定休日月曜日

うどんと酒とお出汁と、

引用元:https://udon-sake-odasito.owst.jp/

京橋駅から徒歩1分、店名の通り「美味しいお出汁はうどんにもお酒にも合う!」をテーマにした“出汁居酒屋”スタイルのお店です。出汁の香りを活かした一品をつまみながらお酒を楽しんで、最後はうどんでしっかり締める流れが作りやすいのが魅力!

営業時間は17:00〜翌5:00(L.O.4:30)と遅くまで開いているので、仕事終わりの一軒目にも、飲み会帰りの「まだいける?」にも頼れます。無休なのも心強く、京橋で“出汁が恋しくなる夜”の候補に入れておきたい一店です。

項目内容
店舗名うどんと酒とお出汁と、
電話番号06-6360-4111
住所大阪府大阪市都島区東野田町3-2-9
営業時間17:00~翌3:00
定休日無休

松屋うどん

引用元:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27024270/

京橋で「安い・早い・うまい」を体現する立ち食いスタイルのうどん店。朝早くから開いているので、出勤前や乗り換えの合間にサクッと一杯いけるのが魅力です。

出汁は関西らしいすっきり感がベースで、天ぷらや揚げの香ばしさが加わると一気に満足度アップ!迷ったら、店の定番として紹介されている“きつねうどん”で出汁の旨みをじっくり味わうのがおすすめです。

うどん・そばだけでなくカレー系も選べるので、「今日は軽め」「今日はしっかり」と気分で寄せられるのも嬉しいところ。回転が早いので、時間がない日ほど頼りになりますよ!

項目内容
店舗名松屋うどん
電話番号06-6351-3156 
住所大阪府大阪市都島区東野田町5-2-1
営業時間6:00〜16:00 
定休日水曜日・日曜日

おわりに

京橋は駅近でうどん店が集まり、同じ関西だしでも香りや濃さ、麺との一体感に違いが出るのが面白いところです。まずは温かいうどんで出汁の香りを確かめ、次は冷やしで麺のコシや出汁の輪郭を楽しむと、自分の好みがグッと見えやすくなります。

乗り換え前のサク飯、仕事終わりの一杯、飲みの〆など、シーンで選び分ければ満足度も上がります。今回の4店を起点に、あなたの“推しの一杯”を見つけてくださいね!

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