天満で人気のしゃぶしゃぶ店7選｜絶品出汁＆肉質で選ぶならココ！

はじめに

大阪屈指のグルメ街・天満には、絶品しゃぶしゃぶを楽しめる名店が勢ぞろい！出汁の旨みや肉質の良さ、コスパにこだわったお店が多く、デートや宴会にもぴったりです。今回は、口コミでも人気の高い天満のしゃぶしゃぶ店を厳選してご紹介します。

天満で味わう極上しゃぶしゃぶ7選

ツキと寿っぽん

引用元：https://tsukitosuppon.foodre.jp/

天満駅近くの路地裏にひっそり佇む「ツキと寿っぽん」は、知る人ぞ知る完全予約制の高級鍋料理店。店内は全席個室で、和の情緒が漂う上質な空間。デートや接待など、特別なシーンにぴったりです。

名物は希少な「すっぽん出汁」でいただくしゃぶしゃぶ。旨みの濃い出汁に、A5ランク和牛や旬野菜をくぐらせれば、まろやかで奥行きのある味わいが広がります。料理はコース仕立てで、前菜から〆の雑炊まで一切の妥協なし。

器や盛り付けにも美意識が感じられ、五感で味わう極上のひとときを演出してくれます。天満エリアで“非日常のしゃぶしゃぶ体験”を求めるなら、間違いなく外せない一軒です。

六白黒豚専門店 帝塚山 南森町店

引用元：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270104/27145051/

天満エリアから徒歩圏、南森町にある「六白黒豚専門店 帝塚山」は、鹿児島産六白黒豚を極上のしゃぶしゃぶで味わえる名店。きめ細かい肉質と上品な脂の甘みが特徴で、丁寧に取られた黄金出汁が豚の旨みを最大限に引き出します。

落ち着いた木目調の店内は、カウンター・テーブル・個室とシーンに合わせた空間設計。デートや接待、家族での会食にも最適です。

希少部位の「肩ロースしゃぶ」や、季節限定のコースなど、素材の魅力を生かした料理が評判。日本酒や焼酎との相性も抜群で、上質ながら肩肘張らず楽しめる“大人のしゃぶしゃぶ時間”を過ごせます。

しゃぶ亭 天神橋店

引用元：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27017804/

天満の中心・天神橋筋商店街にある「しゃぶ亭 天神橋店」は、昭和の創業以来愛され続ける老舗しゃぶしゃぶ専門店。自家製のごまだれとポン酢は、どちらも深いコクと香りがあり、特にごまだれはリピーターから「これぞしゃぶ亭の味」と絶賛されています。

厳選牛ロースと新鮮野菜をリーズナブルに楽しめるのも魅力で、一人鍋スタイルのカウンター席も完備。ランチは1,000円台〜と手頃ながら、味は本格派。

店内は昭和レトロな雰囲気で、落ち着いた照明と温かい接客が心地よく、デートや仕事帰りの食事にもぴったりです。天満で“昔ながらの名店の味”を堪能したい人におすすめの一軒。

スキヤキフジオ 天四店

引用元：https://www.fujiofood.com/shop_search/cat72/shop_4146.php

「スキヤキフジオ 天四店」は、天満駅から徒歩すぐ、天神橋筋四丁目交差点近くにある人気の和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店。大阪発の老舗飲食グループ「フジオフード」直営で、品質管理の行き届いた国産牛を使用しています。

特製の割下を使ったすき焼きはもちろん、黄金出汁でいただくしゃぶしゃぶも絶品。肉の旨みがしっかり感じられる肩ロースや、脂の甘いサーロインなど、好みに合わせて選べます。

落ち着いた照明の店内には個室や半個室もあり、デート・接待・家族での利用にも対応。上質なお肉を気軽に楽しめる“街の名店”として、天満界隈で高評価を集めています。

しゃぶしゃぶ・すき焼き はるな 東梅田店

引用元：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27118508/

西天満の静かな通りに佇む「しゃぶしゃぶ・すき焼き はるな 東梅田店」は、黒毛和牛と出汁へのこだわりで知られる隠れ家の名店。

厳選したA5ランクの黒毛和牛を、上品な黄金出汁や自家製割下で味わえるしゃぶしゃぶ・すき焼きは、どちらも贅沢な一品です。店内は和モダンな設えで、ゆったり寛げる掘りごたつ席や個室を完備。

記念日ディナーや接待利用にも最適な落ち着いた雰囲気が魅力です。料理はすべて職人の手作りで、前菜や季節の一品も美しく仕立てられています。天満からもアクセスが良く、上質なしゃぶしゃぶを味わいたい大人にぴったりの一軒です。

季節の鍋 縁（えにし）

引用元：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27089322/

中崎町駅から徒歩5分、天満からもほど近い場所にある「季節の鍋 縁（えにし）」は、四季折々の素材を生かした鍋料理が楽しめる和食店。

上品な黄金出汁で味わうしゃぶしゃぶは、黒毛和牛や茶美豚など上質な肉の旨みを存分に引き出します。旬の野菜を彩りよく盛り合わせた盛皿も美しく、料理人の丁寧な仕事ぶりが伝わります。

店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、カップルや友人同士の食事から、接待にも使える汎用性の高さも人気の理由。天満エリアで季節を感じるしゃぶしゃぶを堪能したい方におすすめの一軒です。

和食 よっしゃ 鍋料理

引用元：https://www.hotpepper.jp/strJ001229123/

天満駅から徒歩3分、池田町の路地裏にある「和食 よっしゃ 鍋料理」は、落ち着いた雰囲気の中で上質なしゃぶしゃぶを味わえる隠れ家的和食店。

名物は、鰹と昆布の香りが立つ関西風出汁を使ったしゃぶしゃぶで、黒毛和牛の旨みを引き立てる優しい味わいが魅力です。季節の野菜や自家製ポン酢との相性も良く、最後の雑炊まで丁寧に仕上げられています。

木の温もりあふれる店内はカウンターと小上がり席中心で、ゆったりと食事を楽しめる空間。天満で“ほっとする大人の和食時間”を過ごしたい人にぴったりの一軒です。

おわりに

天満エリアには、上質な出汁と厳選された肉で魅了するしゃぶしゃぶ店が数多く揃っています。カジュアルな食事から特別な記念日まで、シーンに合わせて選べるのもこの街の魅力。

 落ち着いた空間で大切な人と味わうしゃぶしゃぶは、日常を少し贅沢にしてくれるはずです。今回ご紹介した名店の中から、あなたにぴったりの一軒を見つけて、天満ならではの“極上のひととき”を楽しんでください。